CORSI

Un momento della lezione

Dal 1989 l’ONAF propone corsi per aspiranti assaggiatori di formaggi condotti con professionalità da figure facenti ufficialmente parte dell’Albo dei Docenti ONAF.

I corsi sono rivolti a tutti coloro che, per interesse personale o professionale, desiderano migliorare le proprie conoscenze sui formaggi. Le lezioni prevedono una parte teorica ed una parte pratica.

Il superamento dell’esame finale dà diritto all’iscrizione all’Albo nazionale degli Assaggiatori ONAF.

Di seguito i prossimi corsi in programma: